應用背景：

　　經歷了嚴重雷雨后，現存的牛奶運輸系統(tǒng)和卡車派送系統(tǒng)中的缺陷被暴露出來，于是 Hansa Milch AG的創(chuàng)始人決定投資一個基于工業(yè)無線局域網(WLAN)和無線射頻識別(RFID)的新記錄系統(tǒng)。集成從抵達到調度的卡車信息流可以確保最大程度的過程透明度，并最大限度地減少可能出現的問題。

　　說起來，這似乎是某種天意。2011 年，德國Arla食品公司為了牛奶運輸系統(tǒng)和銷售網絡，開始尋找一種可以替代老式卡車記錄系統(tǒng)方案，該項目啟動也是源于一場夏季大風暴。

　　年均生產6億公斤牛奶的牛奶廠遭受雷擊，導致關鍵部件出錯，并且暴露出看門人、過磅站、運輸線、過程控制系統(tǒng)和清潔設施之間數據交換的弱點，當時的數據交換系統(tǒng)是基于磁卡的。

　　解決方案

　　來自Upahl的Hansa Milch公司的專家團隊起草了新的集成卡車記錄系統(tǒng)研發(fā)、實施要求以及目標說明。新系統(tǒng)要求盡可能少的結構調整并且保留盡可能多的現存部件。

　　新掃描過程核心是RFID卡系統(tǒng)，該系統(tǒng)基于工業(yè)無線局域網的基礎設施。

　　西門子與牛奶廠的技術管理層和德國的車輛計量制造商Pfister Waagen Bilanciai專家們合作共同實施該系統(tǒng)。

　　由中央控制系統(tǒng) Simatic S7控制器協(xié)調，新系統(tǒng)支持卡車司機與過程控制系統(tǒng)之間完整的數據交換，卡車從始至終到在監(jiān)控和管理范圍內。

　　一旦卡車司機在入口處用他的RFID卡登錄系統(tǒng)，系統(tǒng)就會記錄下運輸相關的數據。例如：原料乳的質量、產品的種類和數量等，同時批次信息會立即(和以前不同)出現在牛奶廠的SattLine過程控制系統(tǒng)中。

　　德國 Upahl 的Arla 食品公司維護主管 Andreas Fischer表示，“以前我們不僅要在入口處輸入數據，在過程控制系統(tǒng)中也要輸入，現在我們擁有了一個標準化的數據存儲系統(tǒng)。這樣不但節(jié)約了時間，還減少了可能發(fā)生的錯誤，并且給工廠操作員提供了及早調整某種質量牛奶到達數量的機會?！?/span>

　　更少出錯

　　當卡車在校準過的車輛秤上稱重后，過程控制系統(tǒng)根據交貨的類型指揮司機到某一條線路上。一旦快速抗化劑測試的結果出來，并且司機通過RFID進入到正確的運輸線后，過程控制系統(tǒng)就允許車箱卸貨。

　　為了保證車箱中所有東西被抽空，過程控制系統(tǒng)將稱重結果與生產區(qū)得出的感應流量測量(IDM)數據進行比較。如果兩個值可以匹配，卡車就可以繼續(xù)進入到定位清洗(CIP)程序。

　　用這種方法，新的RFID卡系統(tǒng)保證了整個過程中(卡車從來到走)數據的一致性，并在批次的可跟蹤性和過程透明化方面提供了可貴的支持。

　　Fischer總結，“通過這種解決方案，我們可以保證有機產品和常規(guī)產品不會混合在一起。它還幫助我們符合美國生物標準NOP(國家有機計劃)的要求并在IFS(國際食品標準)認證的過程中提供了服務?！?/span>

　　有效溝通

　　通過引入新解決方案，卡車司機和工廠之間的溝通變得更加系統(tǒng)化，也更有效率，錯誤來源也大大減少，比如人工輸入的數據或者口頭描述。工廠不但在生產過程和產品安全上大大受益，也能隨時提供產品的可靠來源，這得益于集成的電子簽名認證功能。

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